20.10.2020

👍🏻 Имбирь как главная профилактика

👍🏻 Имбирь как главная профилактика

Он оказывает мощное муколитическое действие — имбирь разжижает слизь и выводит её из лёгких наружу, тем самым, избавляя от бронхита. А еще он оказывает противовоспалительное действие, избавляет от слабости и интоксикации во время болезни.

👍🏻 Каркаде укрепляет иммунитет

В нем много витамина С, поэтому он укрепляет иммунитет и выводит токсины из организма. Также гибискус имеет противовоспалительные свойства. При простуде чай каркаде помогает снизить жар и справиться с симптомами интоксикации.

👍🏻 Маринованный перчик согреет в холода

Это не только вкусно, но и полезно! В перцах содержится вещество капсаицин. Оно укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с различными болезнями.

👍🏻 Чай из синяка при простуде

С добавлением небольшого количества лимона и меда помогает при простуде, заложенности дыхательных путей и боли в горле. Такой чай лечит кашель в сезон простуд и позволяет смягчить горло. А еще синяк полезен при лечении хронического кашля, затрудненного дыхания и легких форм астмы.

Больше продуктов и рецептов для иммунитета найдете у нас на сайте.


16.05.2022
Сумах - специя для мяса и шашлыка
Сумах - что это за специя? И почему иранцы посыпают ей мясо?
07.05.2022
Готовим Кубиде Кебаб - рецепт персидской кухни
Сколько лет этому рецепту, не знает никто. Кубиде кебаб готовили еще тогда, когда Иран назывался древней Персией. Традиционно для фарша используют смесь баранины и говядины, а готовый кебаб подают с жареными на гриле помидорами и сумахом.
03.11.2020
Все мы знаем, что сухофрукты полезны️. Но могут ли они быть свежими?
Например, свежая курага слаще и имеет более выраженный аромат. Консистенция у нее волокнистая, текстурная. Такую курагу можно добавлять куда угодно, даже употреблять в качестве альтернативы вредным сладостям.
03.11.2020
💛 Рецепт "Золотого молока" с куркумой
Золотое молоко - напиток, который, который рекомендуется пить курсом хотя бы раз в год. Простой с виду рецепт обладает мощным оздоровительным действием. Минус 10 лет за 40 дней!
03.11.2020
🍃 Оливковый чай - необычный вкус и польза
С первого же глотка напиток удивляет непривычным ароматом сухой маслянистой травы и оливкового масла. Во рту чувствуется привкус мягкости, смешанный с легкой горечью. Вкус немного напоминает зеленый чай.
01.11.2020
Кокосовые ПП-конфето-кексы!
Без выпечки, молока, яиц и сахара! И всего 6-ингредиентов! Обязательно поставь лaйк и сохрани этот супер рецепт!
01.11.2020
Как сохранить финики свежими после покупки?
Финики известны во всем мире своей сладостью и полезными свойствами. Если мы сможем сохранить некоторую влажность и свежесть фиников, восхитительный вкус будет намного лучше.
01.11.2020
Какой сорт фиников выбрать?
Сохраните себе в закладки и обязательно попробуйте, чтобы сравнить на вкус разные сорта. И разные страны - ведь мы привозим финики со всех берегов Персидского залива!
01.11.2020
Такие финики привозят как сувенир из Дубая!
😍 Сочный мягкий финик, внутри хрустящий калифорнийский миндаль и все это сверху полито толстым слоем бельгийского шоколада. Белым, молочным или, если вы следите за фигурой - настоящим черным шоколадом.
01.11.2020
Оригинальная бисквитная паста со вкусом печенья от Shirreza
Потрясающе вкусная сладость к чаю! Пасту можно намазать на хлебцы, лаваш или хлеб, подходит для вафель, тортов, выпечки. Вкус приведет в восторг любого сладкоежку!
01.11.2020
🍃 Зеленый чай с мятой - ароматный и тонизирующий
Зеленый чай и мята - созданы друг для друга. Напиток часто применяется при монодиетах или лечебном голодании. Мята нормализует деятельность органов ЖКТ, устраняет воспаления в желудке и кишечнике, ускоряет обмен веществ.
25.10.2020
💛 3 восточные сладости, которые не испортят фигуры!
Когда говорят о восточных сладостях, всем сразу представляется пахлава - сладкая, медовая и невероятно каллорийная! Чуть забылась, увлеклась и привезла домой все 5 килограмм... на бедрах и талии.
25.10.2020
Рецепт с Тахини
Хотите попробовать пасту тахини, но не знаете с чем ее есть? Тогда сохраняйте рецепт этих карамельных батончиков😍
25.10.2020
😋 Шоколадная паста - полезная и безопасная для фигуры
Только полезные калории и белок, а не чистый сахар, как во всех шоколадных пастах. А за счет натурального состава, в пасте еще и приличная порция витаминов и омега-3.
25.10.2020
3 МАСКИ С КУРКУМОЙ ДЛЯ КРАСИВОЙ КОЖИ
Только не забывайте, что куркума - природный краситель. Все маски достаточно держать 5 минут. Ну а если передержали и кожа окрасилась, протрите лицо любым маслом для лица и смойте - все сразу пройдет.
25.10.2020
Иранский черный чай с корицей
Вкусный, ароматный, приятно согревающий в осенние холода. А еще, оказывается, полезный для контроля уровня сахара в крови.
25.10.2020
Какие специи больше всего любят в Иране? 🙃 Кроме шафрана
Кардамон нейтрализует кофеин и не позволяет проявиться его вредным свойствам. Поэтому кофе с парой зернышек кардамона действует гораздо мягче чистой арабики. И для сердца полезнее! А еще молотый кардамон способен превратить обычное тесто в изысканную выпечку.
20.10.2020
Каспийский рис таром - вот и весь секрет настоящего персидского плова!
Вот и весь секрет настоящего персидского плова. В Иране есть разные виды риса - герде, чампа, ленджан, домсиа (рис с "черным хвостом") и таром. Но самым лучшим считаются сорта, которые выращены на побережье Каспийского моря. Его независимо от сорта так и называют - Каспийский рис.
20.10.2020
🍂 Специи из Ирана без соли и примесей
Друзья, напоминаем, что у нас всегда есть настоящие иранские специи и целебные травы. Привезли в августе, свежий урожай этого года. Фасовка стандартной баночки для специй - 50 гр.
20.10.2020
Ягодный чай Newsha для похудения
Один из самых популярных детокс-чаев в Иране. Он помогает сбросить лишние килограммы и не набрать их обратно. А еще он очень вкусный, тонизирующий и как никогда подходит для осени.
20.10.2020
🤔 Что будет, если есть по 3 финика каждый день в течение недели?
Финики, хотя и не относятся к суперпродуктам, по своим полезным свойствам очень к ним близки. Они содержат так много нужных для здоровья веществ, что регулярное употребление кажется практически необходимым.
20.10.2020
🍃 Новинка - травяные чаи Newsha!
Newsha - известный иранский бренд травяных чаев на базе традиционных рецептов. Травяные чаи не только полезны для здоровья, но и помогают похудеть. Детокс-курсы травяных чаев Newsha очень популярны в Иране!
20.10.2020
😋 Шоколадная паста - полезная и безопасная для фигуры
Только полезные калории и белок, а не чистый сахар, как во всех шоколадных пастах. А за счет натурального состава, в пасте еще и приличная порция витаминов и омега-3.
20.10.2020
Большие и маленькие, мясистые и плотные, суховатые и сочные...
🤩 У нас так много разных фиников, что они совсем не приедаются! И когда вы перепробуете все сорта в чистом виде, переходите на следующий уровень: финики в глазури и с орешками внутри.
20.10.2020
🌹 Голаб - розовая вода из Ирана
Да-да! Та самая, что во всех кремах и тониках указана в составе как "rose water". Только у нас чистый неразбавленный гидролат!
20.10.2020
ФИНИКИ СОРТ АДЖВА
Они растут в единственном месте в мире - в городе Медина в долине между двумя тектоническими плитами! Именно поэтому их называют мединскими финиками.
20.10.2020
Органическое масло черного тмина без добавок
Оно изготавливается из семян сирийского черного тмина, которые известны своей терпкостью и крепостью. Поэтому у такого масла, в отличие от эфиопского, сильнейшие целебные свойства.
20.10.2020
А вы уже попробовали иранскую тахини?
Тахини - это кунжутная паста. В древние времена ее называли «пища богачей». Знаете, что в ней такого особенного?
20.10.2020
👍🏻 Имбирь как главная профилактика
Он оказывает мощное муколитическое действие — имбирь разжижает слизь и выводит её из лёгких наружу, тем самым, избавляя от бронхита. А еще он оказывает противовоспалительное действие, избавляет от слабости и интоксикации во время болезни.
20.10.2020
Смесь специй, которая превратит любое блюдо - в персидское
Адвие - традиционная иранская смесь специй, которую добавляют практически в любое блюдо. Она обладает пикантным ароматом, прекрасной текстурой и тёплым коричневым цветом. Адвие добавляют в кускус, плов мясо и рыбу. Причем, иногда прямо посыпают сверху перед подачей.
20.10.2020
МИНУС 10 ЛЕТ ЗА 40 ДНЕЙ
Золотое молоко - напиток, который, который рекомендуется пить курсом хотя бы раз в год. Простой с виду рецепт обладает мощным оздоровительным действием.
20.10.2020
💊 КАК ЛЕЧИТЬСЯ КУРКУМОЙ: 10 РЕЦЕПТОВ АЮРВЕДЫ
Куркума - природный антибиотик, она является мощным противовоспалительным и антисептическим средством, хорошо снижает температуру и устраняет кашель. А еще она улучшает пищеварение, способствует снижению веса ️и снижает зависимость от соленой и сладкой еды.
20.10.2020
🌹Завариваем персидский розовый чай дома
А вы знали, что в Иране много веков кофе был гораздо популярнее, чем чай? И вместо привычной чайхоны на каждом углу были гахвехане - кофейни.
20.10.2020
Как добавить в любое блюдо нотку Настоящего Востока
Кардамон выращивали в садах Семирамиды. Его изысканный аромат сводил с ума французских парфюмеров, а египетские фараоны и персидские шахи использовали кардамон как лекарство от многих болезней.
20.10.2020
Тахинная паста из Ирана - как и с чем ее есть?
Тахини - это паста из семян кунжута с разными добавками. Очень популярное и полезное лакомство во многих восточных странах. У нас в магазине есть 5 варианто тахини
20.10.2020
Чем фисташки из Ирана отличаются от остальных?
Размер. Сказать, что они больше - ничего не сказать. Смотрите в сториз сравнение иранской фисташки с noname из ближайшего супермаркета.
20.10.2020
Любите миндаль? В Иране его очень любят!
Особенно ценится миндаль сорта Мамаи, выращенный в центральной части гор Загрос в провинциях Чахармахал и Бахтияри. Другие сорта - Раби, Сефид и Монага немного отличаются по цвету, форме плода и содержания жиров. Они обычно идут на экспорт.
20.10.2020
Язди
Язди - персидские булочки с кардамоном, которые легко принесут персидскую атмосферу в ваш дом. Эта ароматная выпечка очень популярна в иранском городе Йезд, от которого и получила свое название.
20.10.2020
5 рецептов имбирного чая, который согреет в холодную погоду
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте мелко натёртый имбирь, корицу и куркуму. Варите около 5 минут. Снимите с огня и влейте лимонный сок. Процедите и подавайте чай с мёдом или сахаром.
20.10.2020
Что происходит с телом, когда вы добавляете в еду имбирь?
Имбирь может препятствовать накоплению жира, снижать массу тела и чувство голода. Причем для этого употреблять его с пищей лучше утром. Доказано, что всего 2 грамма сушеного имбиря в сутки значительно снижает индекс массы тела у женщин.
20.10.2020
5 причин есть куркуму каждый день
У каждого второго врачи выявляют такое воспаление - продолжительную, вышедшую из-под контроля, но почти незаметную извне активность иммунной системы. Именно оно становится спусковым крючком для атеросклероза, ожирения и рака.
20.10.2020
ГИДРОЛАТ ДАМАССКОЙ РОЗЫ
Персидская розовая вода - голаб - полученная методом первой дистиляции. Настоящий ХИТ для увлажненной, чистой и сияющей кожи!
20.10.2020
ФИНИКИ - КЛАДОВАЯ ПРИРОДЫ
О финиках активно заговорили несколько лет назад, когда мир захватила волна здорового питания.
20.10.2020
СПЕЦИИ ВМЕСТО ЛЕКАРСТВ: что есть, чтобы не болеть?
В Древней Персии еще 5000 лет назад прекрасно знали, какую специю использовать при каких болезнях. И великий персидский философ и врач Ибн Сина (Авиценна) вывел правило, что разумное и осознанное употребление правильных специй помогает поддержать форму и серьезно улучшить самочувствие
20.10.2020
Цветочная вода для красоты и здоровья
Гидролат дамасской розы. Используется для кожи лица в качестве увлажняющего, омолаживающего и тонизирующего средства. 50 мл перед едой укрепляет сердце и нервную систему, успокаивает. Обладает приятным ароматом, который является природным антидепрессантом.
20.10.2020
Рецепт вкусных и полезных сладостей - Финики с Орехами
Сохраните себе этот простой рецепт и порадуйте близких в выходные.
20.10.2020
Кунжутная паста с фисташками, фундуком и шоколадом
Тахинная (кунжутная) халва и паста - традиционные сладости для Ирана. Здесь редко используют арахис для сладостей т.к. это не самый полезный для здоровья орех.
20.10.2020
Кто хотел настоящей иранской куркумы?
На сайте barakaat.ru большое пополнение специй и целебных трав! Успейте заказать, пока снова все не разобрали 😊
20.10.2020
Какие орехи полезные, а какие - нет?
Похожи на мозг, но больше всего помогают сердцу. Орехи отличаются самым высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе линолевой. Эти кислоты защищают сердце, борются с аритмией, не дают развиваться атеросклерозу.
20.10.2020
🌹 Голаб - розовая вода из Ирана
Принято считать, что дамасскую розу прославили арабы. Но они лишь переняли технологию выращивания этого цветка у персов. Иранцы называют этот сорт "голе-сорх мохаммади" или по-русски "мохаммадовая роза".
20.10.2020
❤️ ИРАНСКИЕ ФИСТАШКИ С ШАФРАНОМ
О...это любовь. Сколько не бери, все равно будет мало. Огромные, сочные, полностью раскрывшиеся. Жареные с шафраном и солью. Вот так одну за одной и незаметно съешь целый килограмм 🙈
20.10.2020
😋 ИРАНСКИЙ РИС К ВАШЕМУ СТОЛУ
Рассыпчатый, ароматный - настоящий персидский рис для традиционных персидских блюд. С ним получается идеальных тахчин!
20.10.2020
Другое дело Халва!
После ужина всем обычно хочется выпить чашечку чая с чем-нибудь сладким. Но, если честно, состав конфет и большинства сладостей из магазина оставляет желать лучшего. Даже в самом обычном горьком шоколаде полно химии!
14.10.2020
Маска с Черным Тмином
Черный тмин очень хорошо действует на пищеварительную систему, способствует уменьшению темных кругов под глазами и укрепляет здоровье кожи. Эта ароматная специя успокаивает кожу и является антивозрастным средством. Она богата витамином Е, каротиноидами и различными антиоксидантами, поэтому считается полезной для кожи.
14.10.2020
Маска для кожи с Шафраном
Шафран - пряность, обладающая такими минеральными веществами, как кальций, магний, железо и цинк, очень эффективна для осветления кожи, поэтому индийцы используют ее как с этой целью, так и для устранения потемнений на коже. Способ применения шафрана: Смешайте одну чайную ложку молотого шафрана с небольшим количеством молока, нанесите на лицо, помассируйте кожу и смойте маску через 15 минут. Для получения хорошего результата вы можете проводить эту процедуру дважды в день, утром и вечером, в течение недели.
14.10.2020
Натуральные домашние маски из Куркумы
Полезная домашняя маска с куркумой. Маска с куркумой для лечения воспаления кожи. Маска с куркумой для лечения пигментных пятен и изменения цвета кожи. Маска с куркумой для устранения морщин и признаков старения кожи.
25.08.2020
Чёрный Барбарис
Чёрный барбарис (Berbeise integerrima) и его свойства известны уже 650 лет. С XVII века его используют для лечения многих заболеваний. Чёрный барбарис содержит такие вещества как берберин, пальматин, яблочная кислота, витамин С, кофейная кислота, дубильная кислота, урсоловая кислота и бета-каротин.
16.07.2020
Манна верблюжьей колючки
Манна верблюжьей колючки – сладкое вещество, в виде росы оседающее на растении верблюжья колючка. Оно содержит различные углеводные соединения, например, глюкозу и фруктозу, сахарозу и трисахариды, легко растворяющиеся в воде. Его природа теплая и влажная, и в целом это вещество обладает послабляющим и слабительным эффектом.
16.07.2020
Гидролат тмина
Тмин – душистые семена, обладающие ветрогонным действием и применяемые в кулинарии и медицине. Существует две разновидности тмина – зеленый (зира) и черный, известный как «иранский». Семена тмина размалывают деревянным пестиком.
08.07.2020
Гидролат сорока трав
Гидролат сорока трав – пример гидролата, считающегося парафармацевтическим средством и обладающего большим количеством полезных свойств, среди которых – укрепление пищеварительной системы, о чем, как правило, менее известно.Гидролат сорока трав – пример гидролата, считающегося парафармацевтическим средством и обладающего большим количеством полезных свойств, среди которых – укрепление пищеварительной системы, о чем, как правило, менее известно. Этот гидролат имеет теплую природу и способствует устранению расстройства кишечника, боли и вздутия живота, коликов, а также действует как противорвотное, однако важнее всего то, он очень эффективно укрепляет нервную систему и психику. Вопреки своему названию, гидролат сорока трав получен не из сорока, а всего лишь из нескольких трав, приносящих пользу при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В состав этого удивительного гидролата входят такие растения, как солодка, мята, в том числе, болотная, и тимьян, делающие одной из его главных особенностей облегчение процесса переваривания пищи. При необходимости любой человек в любое время может применять гидролат сорока трав, не подогревая его. Безусловно, то, насколько свойства этого гидролата будут эффективны в улучшении состояния здоровья людей, зависит от того, в каком количестве и до или после еды он будет употребляться. Гидролат сорока трав изготавливается из следующих гидролатов: Тимьян (обладает теплой и сухой природой): укрепляет тело и желудок, действует как ветрогонное и противоэпилептическое средство, его настой полезен при лечении кашля, одышки, пневмонии, коклюша, заболеваний почек и мочевого пузыря, боли в суставах, подагры, воспаления седалищного нерва и кровотечения. Неправильное употребление этого гидролата вызывает ослабление сердечной мышцы и головокружение. Лаванда (обладает теплой природой): 6-15 г гидролата лаванды, добавленные в кипяченую воду, полезны при лечении головной боли, черепно-мозговой травмы, тремора, паралича, обморока, заболеваний нервной системы, селезенки, почек, печени, мышц, ануса, боли в суставах, подагры, вздутия живота, кашля и бронхиальной астмы. Подорожник яйцевидный (обладает холодной и влажной природой): полезен при лечении заболеваний почек, мочевого пузыря, печеночной недостаточности, язвы желудка, а также для устранения болей в горле при кашле и запора. Полынь горькая (обладает теплой и сухой природой): полезна для укрепления пищеварительной системы, сердца, устранения запора, действует как жаропонижающее и мочегонное средство, увеличивает количество молока и возбуждает аппетит. Люди, страдающие от геморроя, заболеваний желудка, носового кровотечения, а также беременные женщины должны воздержаться от употребления полыни горькой. Корень лопуха (обладает теплой и влажной природой): отвар корня лопуха полезен при лечении учащенного мочеиспускания, почечнокаменной болезни, кори, скарлатины, подагры, ревматизма, экземы, для избавления от прыщей на лице и нормализации уровня сахара в крови. Змееголовник (обладает теплой природой): укрепляет мозг, сердце, желудок, печень и органы чувств. Полезен при лечении истерии, проблемах с сердцебиением, зубной боли, коликах, одышке, улучшает память. Подорожник большой (обладает холодной и влажной природой): полезен при лечении бронхиальной астмы, легочного кровотечения, воспаления слизистой оболочки полости рта, зубной боли, заболеваний кожи, облегчает боль при ожогах. Цветок фиалки (обладает холодной природой): полезен при лечении боли в горле, одышки, бронхита, коклюша, пневмонии, кори, скарлатины, кандидоза, а также для устранения жажды, запора и бессонницы. Противопоказания: Беременные женщины ни в коем случае не должны употреблять гидролат сорока трав, так как из-за присутствия в нем некоторых гидролатов, например, укропа и ивы, он может вызвать выкидыш. Также следует напомнить, что этот растительный гидролат вреден для людей, страдающих от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Доза употребления гидролата сорока трав: Как было упомянуто выше, для применения этого богатого полезными свойствами растительного гидролата нет возрастных ограничений, и его может употреблять любой человек, в особенности обладающий темпераментом холодного типа. Лучше всего принимать гидролат сорока трав в количестве полстакана до или после еды, однако специалисты в области традиционной медицины рекомендуют в целях улучшения пищеварения, а также для нормализации и облегчения работы пищеварительной системы употреблять полстакана этого удивительного гидролата после приема пищи. При его применении из желудка выходят вредные газы, и человек испытывает частую отрыжку.
07.07.2020
Полезные свойства фиалки
Фиалка — это растение, которое удостоилось упоминаний в исламских источниках. Фиалка и фиалковое масло в этих источники были отмечены за свои удивительные свойства. Фиалка имеет листья и цветы. Листья растения сердцевидной формы. Стебли отсутствуют. Цветы растения яркие, окрашены в фиолетовый цвет и обладают приятным ароматом. В лекарственных целях могут быть использованы наземные части корня фиалки, а также её листья и лепестки.
04.07.2020
Экстракт флёрдоранжа
Померанец – это растение из рода цитрусовых. В пищу употребляют как цветки растения, так и его плоды. Его цветки на территории России известны как «флёрдоранж».
04.07.2020
Горный чай
Горный чай, пастуший чай или железница – это названия одного и того же растения, известного также как Stachys lavandulifolia. Оно обладает стеблями зеленого или темно зеленого цвета, опушенного большим количеством волосков.
01.07.2020
Полезные свойства сумаха
Сумак (по-арабски «сумах») – гроздья ягод красного и коричневого цвета из семейства Сумаховые, в высушенном и молотом виде использующиеся в качестве приправы. Обычно сумах употребляют с кебабом, посыпая им уже готовое блюдо.
01.07.2020
Полезные свойства экстракта розы Мохаммади
Розовая вода(голаб) - один из иранских традиционных экстрактов, который обладает широким спектром целебных свойств. Его можно использовать в качестве питья идополнения к ряду блюд или же найти ему применение в лечении большого количества болезней. Полезными свойствами обладает только розовая вода, полученная из высококачественного сырья.
30.06.2020
Дескурайния Софии
Дескурайния Софии – однолетнее или двулетнее растение, произрастающее в степных и гористых местностях. Семена этого растения, мелкие и немного вытянутые, бывают двух цветов – красные и коричневые, первые из которых обладают горьким вкусом.
29.06.2020
Полезные свойства молотых плодов дикой маслины
Полезные свойства молотых плодов дикой маслины
29.06.2020
Тмин
Тмин – одно из растений, традиционно произрастающих в Азии. Его пищевая ценность включает такие минеральные вещества, как железо, кальций, цинк и магний, а семена содержат натуральные витамины. «Природа» тмина очень горячая и сухая.
29.06.2020
Эссенция кардамона
С точки зрения народной медицины, кардамон, как и корица, обладает теплой и сухой природой. Благодаря своим полезным свойствам ядра, шелуха кардамона и эссенция кардамона используются в приготовлении сладостей, десертов, напитков, травяного чая и различных блюд.
28.06.2020
Экстракт корицы
Целебные свойства корицы были открыты на много тысяч лет тому назад. Современная наука доказала наличие в ней соединений, которые замедляют процесс старения.
28.06.2020
Куркума
Куркума длинная (лат. Curcuma longa) – распространенная специя для блюд на юге Азии. Однако помимо кулинарных качеств, она также обладает лекарственными свойствами, эффективными при огромном количестве заболеваний. Порошок куркумы, который используют в приготовлении блюд домашней кухни, на самом деле является размолотым корнем этого растения.
27.06.2020
Зира
Зира – это растение, ботаническое название которого звучит как «Cuminum cyminum». Виды этого растения растут в дикой природе и выращиваются производственным способом.
27.06.2020
Экстракт мяты
Перечная мята – это популярный растительный освежитель полости рта. Благодаря лечебным свойствам перечную мяту уже многие сотни лет используют в лекарственных целях.
27.06.2020
Роза Мохаммади
Травяной чай из розы Мохаммади с давних пор использовался в иранской традиционной медицине для лечения многих заболеваний. Этот цветок обладает целым рядом свойств, полезных для здоровья и красоты волос и кожи. Розу Мохаммади применяют в различных формах, в том числе, в виде травяного чая, масла и розовой воды.
24.06.2020
Синяк
Синяк (лат. Echium) относят к очень важным лекарственным травам, так как он обладает множеством лечебных свойств. С древних времен иранцам знакомы свойства этого растения, поэтому они высушивают его лепестки и используют их для приготовления чая, травяных отваров и эссенции из синяка.
23.06.2020
Семена айвы
Плоды айвы из-за наличия такого вещества как «пектин», входящего в группу сложных гидрокарбонатов, наделены большим количеством полезных свойств. Плоды айвы укрепляют желудок и сердце, способствуют уменьшению вздутия кишечника, устраняют метеоризм, а также способствуют облегчению женских болей, выводят мокроту и обладают мочегонным эффектом.
23.06.2020
Коринфский изюм
Высушенные ягоды крупного темного винограда называют коринфским изюмом или коринка. Этот вид сухофруктов по цвету и форме отличается от обычного изюма, но в действительности они обладают очень схожими свойствами. Коринфский изюм богат железом, калием, кальцием и витамином В, а также содержит соли кальция, фосфаты кальция и калия. Коринфский изюм имеет теплую и влажную природу.
23.06.2020
Свойства семян тыквы
На протяжении долгого времени тыква широко используется в рецептах блюд и косметических средствах. Это вкусный и полезный продукт. Семена этого удивительного растения содержат большое количество питательных веществ и минеральных элементов, например, медь, цинк, протеины, марганец, железо, магний и др.
22.06.2020
Четыре элемента
Что такое натура человека и как понимать подходящие себе продукты? Четыре элемента (четыре стихии): вода, воздух, земля и огонь.
22.06.2020
Зизифус
Зизифус – это растение, обладающее несметным количеством достоинств. Наиболее часто применяется для кожи и волос. Может заслуженно считаться лучшим средством для лечения проблем кожи, а также укрепления волос.
22.06.2020
Подорожник исфагула
Подорожник исфагула – это дикорастущее лекарственное растение, с давних времен имеющее широкое применение в иранской традиционной медицине. По традиционной же иранской классификации это растение обладает «холодной» природой происхождения. Плоды его окрашены в телесно-розовый цвет и обладают большим количеством слизи. Их употребление способствует удалению жажды.
22.06.2020
Четыре семени (Чехар тохме)
Чехар тохме – это смесь из четырёх видов семян, с давних времён применяющаяся в качестве средства от кашля. Это лекарство, используемое в Иране многими людьми.
22.06.2020
Сефид аб
Один из видов натуральных скрабирующих средств для кожи, созданный на основе жиров животного происхождения. Традиционно используется в Иране и производится в виде небольших шайб белого цвета.
18.06.2020
Пряности
Специи и восточные пряности известны нам с давних времен. Они использовались в ритуалах многих религий. Пряности — добавки к пище растительного происхождения, содержащие ароматические, жгуче-вкусовые вещества. В качестве пряностей могут использоваться различные части растений.
17.06.2020
Иранский шафран
Шафран – иранская и афганская пряность. С древнейших времён шафран считается королём специй. Шафран – действительно, уникальная специя, сочетающая в себе массу полезных свойств для оздоровления и омоложения организма.
14.06.2020
Крупы
На сегодня самыми распространенными крупами в России и Европе являются манная, овсяная, гречневая, рисовая и пшенная. Каши из данных круп очень популярны. Но, к сожалению, это лишь небольшая часть всех круп, употребляемых нами.
12.06.2020
Рамадан (месяц Великого поста)
Пост («саум» - ар., «рузэ» - перс., «ураза» – тюрк. яз.) представляет собой один из пяти столпов ислама, поэтому его соблюдение является для мусульман обязательным. Длительность Священного месяца составляет 30 дней, ежедневно пост начинается с начала рассвета (после утреннего азана) и заканчивается после захода солнца (после вечернего азана).
12.06.2020
Мусульманская многонациональная кухня
С распространением ислама арабами параллельно шло распространение его культуры, традиций и, конечно, кухни. Это способствовало успешным торговым связям между различными народностями и был внесен определенный вклад в европейскую кухню.
12.06.2020
Мусульманские праздники
У мусульман два самых больших праздника – Ураза-байрам (Ид аль-Фитр) и Курбан-байрам (Ид аль-Адха), по традиции они продолжаются три дня. В течение этих дней принято ходить друг к другу в гости, навещать в первую очередь старших, тем самым подчеркивая своё уважение к ним и почёт.
12.06.2020
Пища халяль и харам
Продукты «халяль» сегодня становятся также популярны у людей из диетических соображений – для здорового питания и т.д. Запретная пища разрешается к употреблению только в виде исключения – если голодание может вызвать болезнь или смерть. В четырёх правовых школах ислама правовой статус животного отличается.
12.06.2020
Молоко
Как передается, Пророк очень любил молоко – это был один из самых предпочитаемых им напитков. В других хадисах говорится: «Пейте молоко, оно удаляет жар от сердца как палец убирает пот от брови. Оно укрепляет позвоночник, усиливает ум, увеличивает мозг, обновляет зрение и удаляет забывчивость».
12.06.2020
Культура питания в исламе
В исламе всё имеет значение и смысл и всё регулируется для блага верующих людей. Существуют определенные правила приема пищи, «культура питания» согласно сунне Пророка Мухаммада, т.е. согласно тому, как Пророк поступал сам.
  • Традиционные Сладости Ирана
  • Финики
  • Фисташки Иранские
  • Продукция из Кунжута
  • Шафран Иранский
  • Розовая Вода Иранская
  • СКИДКИ!!! Чай Иранский
  • Варенье и Компоты Иранские
  • Соки и Нектары
  • Кофе
  • Консервы и Соленья Иранские
  • Томатная Паста Иранская
  • СКИДКИ!!! Специи и Пряности из Ирана
  • Иранские Рис и Лапша
  • Оливковое масло и Соусы
  • Ликвидация! Алтайского Чая
  • Ликвидация! Мёдовая продукция
  • Ликвидация! Товары для здоровья и красоты
  • Сувениры из Ирана
  • Иранская Литература на русском
  • Натуральная Косметика
  • Подарочные Наборы
  • Ингредиенты для Иранских блюд
  • 8 800 707 7024